El fons fotogràfic del Centre d'Estudis Dalinians compta amb més de 15.000 imatges, que abracen totes les èpoques de la vida de Salvador Dalí.
Alguns noms destacats dels fotògrafs amb què col·labora i que formen part de la seva col·lecció són: Man Ray, Brassaï, Cecil Beaton, Eric Schaal, George Platt Lynes, Horst P. Horst o Philippe Halsman, per esmentar-ne només uns quants.
Entre les adquisicions de la Fundació són rellevants dos fons de gran riquesa gràfica i documental que integren i complementen l'arxiu fotogràfic: el fons Meli i el fons Eric Schaal.
El fons Meli (Melitó Casals), fotògraf local i col·laborador de Dalí a partir de la dècada dels cinquanta, està format per una àmplia col·lecció d'imatges d'època i per un gran número de negatius i contactes (al voltant de 8.000). El fons Eric Schaal, adquirit per la Fundació l'any 2005, consta de 218 negatius, 68 còpies d'època i 43 diapositives que documenten una fructífera relació professional entre ambdós artistes, entre 1937 i 1942.
La Fundació Gala Salvador-Dalí gestiona els drets d'aquests fons, així com també els drets de les fotografies de Dalí realitzades pels fotògrafs Maspons, Català-Roca i Xavier Miserachs.