Els manuscrits conformen un dels gruixos més importants de la documentació conservada al CED. El seu estudi ens permet resseguir la ingent tasca del Dalí escriptor. Un total de 680 documents entre els que podem trobar els quaderns que constitueixen els diaris de joventut de l'artista; esborranys d'articles publicats en les revistes surrealistes com Minotaure o Le Surréalisme au Service de la Révolution. També alguna de les conferències que va pronunciar en la seva vida. Cal destacar les 1.728 pàgines que integren la seva autobiografia Vida Secreta. La riquesa d'aquest fons va permetre fer l'edició per primera vegada de l'obra completa escrita del pintor tant en català com en castellà, sobretot pel que fa als volums dedicats a la poesia, narrativa, projectes escenogràfics i assaig.